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首先，牛皮癣是一种常见的慢性自身免疫疾病，可导致皮肤上出现银白色斑块，伴有瘙痒和脱屑。其病因至今尚未完全明确，但研究表明遗传、免疫系统异常、环境和心理等因素均可能与其发病有关。

脾胃虚寒是指人体内脾胃功能虚弱，体内的阳气不足和寒邪侵袭下部引起的一种体质状况。由于脾胃主要负责消化吸收营养物质和代谢体内废物等，而阳气的作用是维持身体正常发热，如果脾胃虚弱并伴有阳气不足，则可能导致疾病的发生和进展。

当脾胃虚寒引发牛皮癣时，皮肤出现异常分化的角质细胞增生，排列不规则，成为牛皮癣斑块，而且这些斑块通常会集中在手肘、膝盖、头皮、腰部等处。

针对脾胃虚寒引起的牛皮癣，治疗应旨在调节身体的阴阳平衡和提高人体免疫能力。具体而言，可以采取以下措施：

1. 饮食上应注意保持规律，健康多样化的饮食，尤其要避免过于寒凉和刺激性的食物，如生冷食物、辛辣刺激食品、油腻及甜食等；同时应加强体内营养物质的补充，适当摄入蛋白质、维生素等有益营养素。

2. 对于其它症状可以使用中药治疗来改善脾胃虚寒的症状。例如党参、黄芪等能有效滋补脾胃，麻黄杏仁茶、附子等能祛寒散寒。

3. 应定期到专业医院进行治疗，采用中西医结合的方法进行治疗。西医主要是以药物治疗为主，如角质生成抑制剂、非甾体抗炎药、局部激素等。而中医则主要是以温阳散寒，滋补脾胃为主要措施。

总之，脾胃虚寒引发的牛皮癣是由于人体内部阴阳失衡而引起的，所以治疗首先应该调整饮食结构并加强营养摄取，同时采用中西医结合的综合治疗方案，有效缓解病情，提高患者生活质量。